სოფლის მეურნეობა & სურსათიანონსი
სურსათის უვნებლობის უზრუნველყოფა და ჰიგიენა — HACCP-ის საფუძვლები (ანონსი)
სურსათის უვნებლობის ძირითადი პრინციპები, HACCP სისტემა, GAP, GMP, GHP მოთხოვნები, საფრთხეების პრევენცია, ეტიკეტირება და ლაბორატორიული სინჯის აღება.
ℹ️ ინფორმაცია პროგრამის შესახებ
პროგრამის დასახელება
სურსათის უვნებლობის უზრუნველყოფა და ჰიგიენა — HACCP-ის საფუძვლები (ანონსი)
სარეგისტრაციო ნომერი
04132-პ
განხორციელების ადგილი
სსიპ კოლეჯი "იბერია"
პროგრამის ხელმძღვანელი
კოლეჯის აკადემიური დეპარტამენტი
მისანიჭებელი კვალიფიკაცია
პროფესიული მომზადების კვალიფიკაცია / Professional Training Qualification
🎯 პროგრამის მიზანი
პროგრამის მიზანია მსმენელს განუვითაროს სურსათის უვნებლობის სფეროში საჭირო ცოდნა და პრაქტიკული უნარები: HACCP სისტემა, GAP, GMP, GHP მოთხოვნები, ბიოლოგიური, ქიმიური და ფიზიკური საფრთხეების პრევენცია, ეტიკეტირება, სახელმწიფო კონტროლი და ლაბორატორიული კვლევისთვის სინჯის აღება.
✨ მისანიჭებელი კვალიფიკაციის შესაბამისი სწავლის შედეგები
✓სურსათის უვნებლობის ძირითადი პრინციპების პრაქტიკაში გამოყენება.
✓სურსათის ძირითადი საფრთხეების იდენტიფიცირება და მათი გავლენის შეფასება კვების პროდუქტებზე.
✓საფრთხის ანალიზისა და კრიტიკული საკონტროლო წერტილების სისტემის (HACCP) გამოყენება.
✓მალფუჭებადი პროდუქტების მომზადების ტექნოლოგიური თავისებურებები და კონტამინანტების მართვა.
✓სურსათის ეტიკეტირება სტანდარტების შესაბამისად.
✓ზედაპირებიდან და კვების პროდუქტებიდან ლაბორატორიული კვლევისთვის სინჯის სწორად აღება.